Co zažijete

Tým našich zkušených kuchařů, cukrářů a sommelierů Vás krůček po krůčku provede zákoutími nejen české, ale i světové gastronomie a vaření se pro Vás stane hrou a vášní.

Hlavním cílem kurzu je zábavnou a nenásilnou formou naučit uvařit chutné a zdravé pokrmy a předat užitečné informace o vaření, surovinách a vínech. Výuku zajišťují přední odborníci brněnské gastronomie. Pro každý kurz zvlášť vybíráme odborníky s mnohaletými zkušenostmi, v mnoha případech majitele předních brněnských restaurací. Kurzy vaření se konají v rekonstruovaných a moderně vybavených prostorách gastronomického studia v Brně, k dispozici Vám jsou kvalitní spotřebiče i vinotéka.

Zážitek obsahuje:

• kurz vaření s vybraným lektorem ve skupině max. 12 osob (2 lektoři +1 pomocník)
• vaření včetně konzumace vytvořených pokrmů
• veškeré potřebné suroviny, pomůcky apod.
• zdarma občerstvení (káva, čaj, voda, džus, víno, pivo)
• pro každého účastníka je nachystán certifikát o absolvování kurzu

Termíny konkrétních kurzů jsou vypsané několik měsíců dopředu (víkendové i všední dny), rádi Vám je sdělíme na vyžádání včetně aktuální obsazenosti. U sezónních kurzů bývá vypsaný jediný termín a je nutné se přihlásit dostatečně předem, aby nebyl již obsazen!

Kurzy jsou koncipovány tématicky, Vámi obdarovaný si pak sám rezervuje kurz dle jeho představ a zálib. Termíny konkrétních kurzů jsou vypsané několik měsíců dopředu (víkendové i všední dny), rádi Vám je sdělíme na vyžádání včetně aktuální obsazenosti.

👨‍🍳Certifikát v hodnotě 2 700 Kč:

Makronky • Rum Master • Polévky • Domácí párty • Italské menu • Chřest a medvědí česnek • Vegi – kreativně

👨‍🍳Certifikát v hodnotě 2 900 Kč:

Úžasné dorty • Kváskové pečivo • Maso a jeho tepelné úpravy • Výroba domácích párků a klobás • Indická kuchyně • Ryby sladkovodní • Omáčky • Zvěřina • Začínám vařit – 1 • Sushi • Dámská jízda • Kapr - pokaždé jinak • Vietnamská kuchyně – 1 • Vietnamská kuchyně – 2 • Francouzská kuchyně • Čokoládové pralinky • Pečení vánočního cukroví • Grilování – menu na grilu • Grilování – mixgrill • Grilování – menu na grilu 2 • Cupcakes - výroba a květinové zdobení • Tradiční česká kuchyně – 1 • Paštiky a šunky • Indická vegetariánská/veganská kuchyně – 1 • Ramen • Kuře a králík • Křehké • kynuté a listové • Zabijačkové speciality • Domácí těstoviny • Rakouská tradiční kuchyně • Rychle a chutně – 1 • Čokoládové lanýže a bonbony • Jehněčí, skopové a kůzlečí • Bez lepku - ne bez chuti • Moderní česká kuchyně - 1

👨‍🍳Certifikát v hodnotě 3 100 Kč:

Burgery, Kuře – 1 • Pablo EscoBAR speciál - Burgery a drinky • Ryby a dary moře 1 • Ryby a dary moře 2 • Ryby a dary moře 3 • Steaky, omáčky a rafinované přílohy • Steaky 2 • Steaky 3 • Pánská jízda • Grilování hovězího masa – kurz pod širým nebem • Grilování ryb a mořských plodů – kurz pod širým nebem • Valentýnské menu pro 2

ℹ️Nic neriskujete! Na základě tohoto certifikátu si může Vámi obdarovaný rezervovat jakýkoliv jiný gurmánský zážitek nebo si vybrat úplně jiný zážitek. Případný přeplatek využije pro výběr dalšího zážitku, na nedoplatek bude vystavena výzva k platbě.ℹ️

⌛Platnost hodnotových poukazů na školu vaření v Brně je na 2 roky😉

Průběh zážitku

Po zahájení kurzu vaření si v krátkosti probereme bezpečnost práce a harmonogram večera, utvoříme skupinky po dvou lidech, seznámíme se s pracovištěm a poté už se pustíme do vaření. Náš lektor vám vše pečlivě vysvětlí, předvede a udělá vše proto, aby se čas strávený ve studiu pro vás stal příjemným a nezapomenutelným zážitkem. Během a na závěr kurzu vaření si společně předvedeme moderní prezentaci pokrmů a vše samozřejmě ochutnáme. Kurz trvá 4 – 5 hodin.

📅Jak si rezervovat svůj termín? U nejprodávanějších kurzů máme termíny uvedené přímo zde na webu a můžete si hned rezervovat zde. Pro termíny ostatních kurzů nás prosím kontaktujte, rádi Vám zašleme aktuální nabídku, ze které si vyberete to nej pro Vás. 😊

Ty nejlepší tipy na dárky k narozeninám Brno.

Podívejte se na celou naši nabídku kurzů vaření v Brně!