Co zažijete

Tento barmanský kurz pro začátečníky je hlavně zážitkovou formou laděný den, který si opravdu užijete.

Koktejly jsou v módě. Kdo koktejly umí, je mezi hosty velice uznáván a jeho párty není nikdy propadák. 🥂

Navíc pít stále totéž je nudné, trendem je kreativní míchání za použití čerstvých, či vlastnoručně vyrobených surovin. Co chutná v oblíbených barech, zvládnete i doma. Oslňte své přátele namícháním koktejlů na domácí párty.

Návod jak se stát barmanem na vlastní párty je pro všechny milovníky grilovaček, domácích párty a ty, kteří by si rádi koktejly připravovali sami doma. Na tomto kurzu se jednoduše, zábavně a rychle naučíte know-how jak vstoupit do světa koktejlů aneb jak za pár peněz a z mála surovin ozvláštnit jakoukoliv událost. Tento základní kurz je zaměřen také na použití alternativního vybavení – když nemáte speciální barmanské náčiní.

Průběh zážitku

Barmanský kurz v Brně probíhá přímo v prostorách oblíbeného - stylového koktejlového baru. Náplň kurzu bude zprvu o teorii a přípravě před prací – nachystání baru. Následně budete míchat, míchat a míchat.

• seznámení se s barem a potřebným náčiním

• založení ovoce na "pyréčko", vaření (mango, jahoda, malina…)

• založení sirupu (pivní, rozmarýn, skořice...)

• popis alkoholu – co se z čeho vyrábí – zbožíznalství (rum, vodka, gin, tequilla, skotská, burbon, vermut, pivo, víno)

• pyréčko a jeho využití (limonády, koktejly, kuchyně..)

• výroba sirupu

• nachystání ozdob (ananas, pomeranč, grep, limeta, ozdoby z kůry, jablko, broskev…)

• limetový fresh

• cukrový sirup

• míchání – naučíte se jak doma z mála surovin připravit cca 25 koktejlů:

• Limonády – naučíte se nyní tolik populární domácí limonády (pyréčkové, americké, džusové, sirupové) a něco navíc – např. ovocné nebo pivní.

• Mojito – alko, nealko, ochucené (kaipirinha, kaipiroska)

• Daiquiry – klasické, ledové, ochucené

• Margharita – klasické, ledové, ochucené

• Gin fizz – bylinky, sirup, soda.