Rádi byste se naučili rolovat Sushi jako profesionální sushimaster? Chtěli byste navštívit restauraci, ale bojíte se práce s hůlkami? Ukážeme Vám, jak snadné to je v profesionálním gastronomickém studiu v Brně na kurzu Sushi pod vedením šéfkuchaře brněnské Sushi restaurace.

Ukážeme Vám, jak snadné to je. Věděli jste, že je sushi zdravé? Kolik podob lahůdek se skrývá pod jedním pojmem?

Co se bude na kurzu Sushi v Brně připravovat a vařit:

• Maki sushi - avokádo, losos, okurek + pražený sezam, kreveta
• Nigiri sushi - losos, kreveta, avokádo, japonská omeleta
• Gunkan nigiri - kaviár z létajících ryb
• Rolka California - jedna z nejznámějších "velkých rolek"
• Temaki - japonský street food, kornout z řasy, plněný rybami, rýží a zeleninou
• Pálivá miso majonéza  

Co se na kurzu naučíte:

•     správně vařit a dochucovat speciální rýži
•     porcovat a krájet ryby
•     přípravu zeleniny
•     rolovat sushi
•     úpravu krevet na sushi
•     speciální japonskou omeletu
•     slavnostní prezentaci pro Vaši párty
•     ovládání japonských hůlek

Co vás ještě čeká:

•     pro každého účastníka je nachystán certifikát o absolvování kurzu
•     pro účastníky je zdarma k dispozici občerstvení (voda, nealko nápoje, víno, pivo)

Po zahájení kurzu si v krátkosti probereme bezpečnost práce a harmonogram večera, utvoříme skupinky po dvou lidech, seznámíme se s pracovištěm a poté už se pustíme do vaření. Náš lektor vám vše pečlivě vysvětlí, předvede a udělá vše proto, aby se čas strávený ve studiu pro vás stal příjemným a nezapomenutelným zážitkem. Během a na závěr kurzu vaření si společně předvedeme moderní prezentaci pokrmů a vše samozřejmě ochutnáme.

Varianta obsahuje

• kurz Sushi s lektorem

• vaření včetně konzumace

• ochutnávka saké a japonského švestkového vína

• zdarma občerstvení (káva, čaj, voda, džus, víno, pivo)

• pro každého účastníka je nachystán certifikát o absolvování kurzu

Počet osob

Kurz musí být naplněn min. 6 osobami, jinak se termín přesouvá pro dosažení dané kapacity.

Další informace

Veškeré pomůcky k vaření vám budou zapůjčeny. S sebou nezapomeňte pouze pohodlné oblečení, obuv a dobrou náladu.

Rezervace

Rezervace je možná pouze v uvedených PŘEDEM VYPSANÝCH TERMÍNECH, které mají omezenou kapacitu.

Délka trvání

4-5 hodin