Vařit jako profesionál a učit se přímo od profíků, to je sen leckterého mlsouna a gurmána. Splňte si své přání nebo potěšte blízké, kteří milují vaření a rádi experimentují. Máme pro vás ty nejlepší kurzy vaření a gurmánské zážitky, kde vás naučí nejen ty nejzásadnější vychytávky do kuchyně, ale rovněž vás zasvětí do tajemství přípravy vyhlášených specialit, ryb a darů moře nebo pořádné flákoty.

Kurzy vaření Brno

Začínám vařit!
Chcete posunou svoje vaření na vyšší level? Vaříte tak nějak z nutnosti, ale do delikates vaší oblíbené restaurace nebo od kamarádky to má mega daleko? Naučte se konečně opravdové základy a objevte vychytávky zkušených šéfkuchařů. Jak správně krájet, brousit nůž, vybírat kvalitní suroviny, uvařit základní vývary, omáčky a pokrmy – žádný učený přece z nebe nespadl! Polévka minestrone, drůbeží ragú se zeleninou nebo losos pečený na másle už na vás čekají. Kurz vaření Brno – začínám vařit vás excelentně naučí vše, co o vaření potřebujete vědět.

Škola vaření
Paleta kurzů vaření je tak široká, že si vy i obdarovaný můžete vybrat zcela dle vlastní chuti. Tým zkušených kuchařů, cukrářů a someliérů vás krůček po krůčku provede zákoutími české i světové gastronomie. Naučíte se vařit chutné a zdravé pokrmy a načerpáte pořádnou porci informací o postupech, surovinách a vínech. A to od kuchařů s mnohaletými zkušenostmi nebo dokonce přímo od majitelů předních brněnských restaurací. Darujte hodnotový poukaz na nejlepší kurzy vaření v Brně, obdarovaný si už sám rezervuje ten pravý. Termíny jsou vždy vypsané několik měsíců dopředu. Tak je libo grilování ryb a mořských plodů, pečení vánočního cukroví, úžasné dorty, burgery a drinky, kváskové pečivo nebo vaření bez lepku?

Steaky
Maso, maso a zase maso! Učte se od těch nejlepších a objevte nové možnosti, jak skutečně docílit, aby maso, které připravujete, zůstalo lahodně šťavnaté, křehké a upeklo se podle vašich nejlepších představ. Přidejte k tomu i špetku rafinovanosti a nálož domácích vychytaných omáček! Na kurzu Steaky se naučíte (mimo jiné…) svižně připravit elegantní salátek, zásady práce s masem (marinování, doba přípravy...), dozvíte se cenné rady, jak a kde nakupovat maso, poznat jeho stáří a kvalitu, jak připravovat omáčky (koňakovo-pepřovou, demi glace) i přílohy atd. Vše samozřejmě ochutnáte a dostanete na místě. Neváhejte, na tomto zážitku si doslova smlsnete!