Kurz Sushi Praha
Místa konání: Praha
přesná lokalita na mapě
Kurz Sushi je jedním z nejoblíbenějších kurzů vaření! Přijďte se přesvědčit, že Sushi dokáže připravit opravdu každý! Kurzem vás provede zkušený šéfkuchař a sushiman Honza Hajný.
od 2 590 Kč
Platnost certifikátu je 14 měsíců
Možnost výměny certifikátu zdarma
Jak nákup zážitku funguje?
Po objednání obdržíte certifikát e-mailem, poštou či osobně.
Vyberte si termín, který Vám bude nejvíce vyhovovat. Platnost certifikátu je 14 měsíců
Užíjte si nezapomenutelný zážitek
Vyberte si variantu zážitku
Zážitek obsahuje
V ceně skupinových kurzů jsou šéfkuchař, ingredience, potřebné vybavení, zapůjčení zástěry, receptury, úklid, ale i vybraná vína, piva a nealko nápoje.
Speciální předpoklady
Začátečníci jsou vítáni, stejně jako experti, kteří chtějí zkusit něco nového a exotického a zažít přitom hodně zábavy.
Počet osob
Tento certifikát je pro 1 osobu. Přihlašte se na skupinový kurz, kde Vám budou společníky ostatní, kteří se přišli něco naučit. Kapacita kurzu je až 12 osob!
Další informace
Kurzy sushi probíhají v moderním gastronomickém studiu v Praze.
Sezóna, počasí
Kurzy se konají celoročně.
Rezervace
Skupinové kurzy mají předem vypsané termíny, které Vám rádi sdělíme včetně aktuální obsazenosti, kontaktujte nás prosím. Doporučujeme rezervovat i měsíc předem. Kurzy se většinou konají ve všední dny do 18.00h.
Délka zážitku
3 – 3,5 hodiny
Tento zážitek chci
Zážitek obsahuje
V ceně skupinových kurzů jsou šéfkuchař, ingredience, potřebné vybavení, zapůjčení zástěry, receptury, úklid, ale i vybraná vína, piva a nealko nápoje.
Speciální předpoklady
Začátečníci jsou vítáni, stejně jako experti, kteří chtějí zkusit něco nového a exotického a zažít přitom hodně zábavy.
Počet osob
Tento certifikát je pro 2 osoby. Přihlašte se na skupinový kurz, kde Vám budou společníky ostatní, kteří se přišli něco naučit. Kapacita kurzu je až 12 osob!
Další informace
Kurzy sushi probíhají v moderním gastronomickém studiu v Praze.
Sezóna, počasí
Kurzy se konají celoročně.
Rezervace
Skupinové kurzy mají předem vypsané termíny, které Vám rádi sdělíme včetně aktuální obsazenosti, kontaktujte nás prosím. Doporučujeme rezervovat i měsíc předem. Kurzy se většinou konají ve všední dny do 18.00h.
Délka zážitku
3 – 3,5 hodiny
Tento zážitek chci
Zážitek obsahuje
V ceně individuálních kurzů je vždy šéfkuchař, ingredience, fotografie a jejich následné rozeslání včetně receptur, zapůjčení zástěry, úklid, nealko nápoje, možnost účasti partnera/ky.
Speciální předpoklady
Začátečníci jsou vítáni, stejně jako experti, kteří chtějí zkusit něco nového a exotického a zažít přitom hodně zábavy.
Počet osob
Přihlašte se na individuální kurz - pouze Vy a šéfkuchař! U individuálního kurzu Vás může doprovázet jedna osoba zdarma!
Další informace
Kurzy sushi probíhají v moderním gastronomickém studiu v Praze.
Sezóna, počasí
Kurzy se konají celoročně.
Rezervace
Individuální kurzy je možné rezervovat na jakýkoliv den dle domluvy, min. týden předem.
Délka zážitku
3 – 3,5 hodiny
Tento zážitek chci
Co zažijete
Sushi si nachází po celém světě stále více příznivců, ba dokonce bezmezných milovníků, co si už život bez sushi neumí vůbec představit. Proto si u nás přijde na své každý, od úplných začátečníků pronikajících do tajů tohoto japonského pokrmu, až po náročné gurmány, pro které už je běžná sushi rolka málo. Objevte kouzlo ukrývající se v jednoduché, zato důmyslné pochoutce, schopné i přes svou malou velikost vyvolat neskutečnou explozi chutí.
Vyberte si skupinovou nebo individuální variantu kurzu. Na obdarovaném pak bude, jestli si zvolí začátečnický kurz Sushi I. nebo Sushi II. pro pokročilé.
Sushi I.
Na kurzu Sushi I. se seznámíte s potřebnými základy jako je správná příprava sushi rýže, naučíte se obecný recept na sushi, zkrátka a jednoduše se dozvíte, jak na sushi. Po zamotání maki sushi s lososem a california maki sushi přijde i sladká tečka v podobě zmrzliny s praženým sezamem. Náš sushi mistr Jan Hajný vám dokáže, že výroba sushi je poměrně jednoduchá zábava, kterou zvládne úplně každý.
Menu:
- Maki sushi s lososem
- California maki sushi
- Příprava sushi rýže a rozvaru
- Nakládaný zázvor
- Zmrzlina s praženým sezamem
Sushi II.
Navazující kurz sushi - Sushi II. vás zavede v japonské kuchyni zase o krok dál. Zvládnete už trochu složitější druhy sushi jako nigiri sushi, maki či uramaki sushi a zároveň své sushi menu obohatíte o národní japonský pokrm tempura a banán v tempura těstíčku. Kurz Sushi II. bez obav zvládnou všichni účastníci kurzu Sushi I. nebo nadšenci, kteří si již doma nějakých pár sushi rolek zvládli sami zamotat.
Menu:
- Nigiri sushi - výběr z několika druhů, např. s lososem, tuňákem, krevetou, avokádem
- Maki sushi s lososem, okurkou a avokádem
- Uramaki sushi
- Japonské národní jídlo Tempura
- Banán v tempuře
Průběh zážitku
Po uvítání a krátkém úvodu šéfkuchař představí ingredience a připravené recepty, hned potom se může začít vařit. „Studenti“ se naučí od základu připravit okolo pěti jídel z dané kuchyně. Šéfkuchař jim předvede všechny náročnější postupy, vysvětlí tajné triky a zodpoví všechny otázky. Důraz je kladen zejména na maximální zapojení studentů do přípravy pokrmů, tak aby se toho co nejvíce naučili a také se u vaření příjemně pobavili.
Během přípravy jednotlivých jídel budeme mít čas na ochutnávání, skleničku dobrého nápoje a konverzaci – pokračování zábavy, kterou jsme si užili při vaření.
Podívejte se na další množství kurzů vaření v Praze, kterými můžete obdarovat své blízké!
Darujte univerzální certifikát
Dárek, který se bude líbit každému – vybere si sám. Platnost 14 měsíců, elektronická verze nebo luxusní dárkové balení zdarma.
