Kurz vaření Brno - Fenomén čokoláda
Pod taktovkou nejuznávanějších brněnských cukrářů se naučíte spoustu triků, nevšedních kombinací a postupů při výrobě domácích bonbonů, pralinek a sušenek. Mimo jiné se také dozvíte, jak příběh čokolády vlastně začal a co nás na ní tak baví.
Kdy certifikát obdržíte?
E-mailem: ihned
Kurýrem: 20.8. (pondělí)
Platnost certifikátu je 10 měsíců
Možnost výměny certifikátu zdarma
Vyberte si variantu zážitku Uložit mezi oblíbené
Jak nákup zážitku funguje?
Po objednání obdržíte certifikát e-mailem, poštou či osobně.
Vyberte si termín, který Vám bude nejvíce vyhovovat. Platnost certifikátu je 10 měsíců
Užíjte si nezapomenutelný zážitek
Zážitek obsahuje
- Kurz vaření s lektorem ve skupině max. 12 osob (2 lektoři +1 pomocník)
- Vaření včetně konzumace
- Během celého večera Vám budou zdarma k dispozici nealko nápoje, víno, voda, káva nebo čaj
Délka trvání zážitku
4-5 hodin
Co zažijete s tímto balíčkem
Kurz vede mistr cechu cukrářského pan Martin Beránek.
Co se bude připravovat:
- Čokoládové lanýže (chilli, griliáš)
- Belgické pralinky (bílá čokoláda s vanilkou, mango a maracuja)
- Brownies
Co se na kurzu naučíte:
- pracovat s čokoládou (temperování, kombinování více druhů...)
- přípravu náplní do pralinek
- vyrobit pralinky neboli bonbony
- vyrobit různé druhy lanýžů
- oloupat lískové ořechy
- připravit griliáš
- upéct "nebeský" čokoládový koláč
Co Vás ještě čeká:
- povídání o čokoládě
- domů si odnesete krabici plnou čokoládového pokušení!
- občerstvení na vyvážení chuťových pohárků po čokoládě
- pro každého účastníka je nachystán certifikát o absolvování kurzu
- pro účastníky je zdarma k dispozici občerstvení (káva, čaj, voda, džus, víno, pivo)
Počet osob
Kurz musí být naplněn min. 6 osobami, jinak se termín přesouvá pro dosažení dané kapacity.
Diváci
Případní diváci nejsou zváni.
Sezóna, počasí
Celoročně.
Rezervace
Termíny jsou vypsané několik měsíců dopředu, rádi Vám je sdělíme na vyžádání telefonicky nebo emailem včetně aktuální obsazenosti.
POZOR! Přes léto nebude žádný kurz! Podzimní termín bude znám a zde zveřejněn až v září.
Po zahájení kurzu vaření si v krátkosti probereme bezpečnost práce a harmonogram večera, utvoříme skupinky po dvou lidech, seznámíme se s pracovištěm a poté už se pustíme do vaření. Náš lektor vám vše pečlivě vysvětlí, předvede a udělá vše proto, aby se čas strávený ve studiu pro vás stal příjemným a nezapomenutelným zážitkem. Během a na závěr kurzu vaření si společně předvedeme moderní prezentaci pokrmů a vše samozřejmě ochutnáme.
Kurz fenomén čokoláda je zaměřený spíše na dospěláky a jediným předpokladem je dobrá nálada :-)
Veškeré pomůcky k vaření, včetně zástěry, vám budou zapůjčeny. S sebou nezapomeňte pouze pohodlné oblečení, obuv a dobrou náladu.
Hodnocení zážitku
Admin, 26.6.2017
Dobrý den, paní Zítková, aktuálně je vypsán termín na 12.12.2017 v čase 16:30 - 22:00.
Zobrazit všechna hodnocení (2)Darujte univerzální certifikát
Dárek, který se bude líbit každému – vybere si sám. Platnost 12 měsíců, elektronická verze nebo luxusní dárkové balení zdarma.
Podobné zážitky v nabídce
Kurzy vaření Brno 1
Darujte poukaz na nejlepší kurzy vaření v Brně! Tým našich zkušených kuchařů, cukrářů a sommelierů vás krůček po krůčku provede zákoutími nejen české, ale i světové gastronomie. Jelikož je paleta kurzů opravdu široká, obdarov...
od 2 700 Kč
